SALADA DE GRÃOS AO MOLHO DE MOSTARDA

Ingredientes:

• Arroz 7 grãos – (Rariz)
• Brócolis
• Abobrinha – (ralada em tiras finas)
• Salsa crespa
• Cenoura (Ralada)
• Mostarda D’jon
• Azeite de limão
• Cebolet
• Gengibre em pó
• Sal e Pimenta a gosto
• Castanha

Modo de preparo:

Arroz – refogue-o com azeite de limão, alho e depois adicione água para cozinhar. Após o cozimento deixe esfriando e rale a cenoura, gengibre, abobrinha, pique a salsinha e cebolet e jogue as castanhas. Misture bem e sirva com a mostarda.